CSOA Forte Prenestino presenta:

“FooDopia: Nutrire la ConoSc(i)enza”

 Dalle 13:00 Pranzo Regionale a base di ricette tradizionali della Valtellina

Ore 15.30 Seminari.
Dalla bocca alla mente: come può un approccio Mindfulness trasformare il tuo pasto? Dr.ssa Raffaella Bravi (Nutrizionista).
Cibi processati: cosa sono? Perché evitarli? Dr. Luca Muzzoli (Università La Sapienza, Roma).
Moderano Marta Sheboop Zoli (ROR) e Prof. Mauro Serafini (UniTeramo).

Seguirà intrattenimento musicale

Lo sviluppo di una “ConoScIenza" individuale sul cibo, passa per lo sviluppo di strategie comunicative semplici, comprensibili e basate su fondamenti scientifici, che permettano alla popolazione di indirizzarsi verso un’alimentazione finalizzata al benessere, al basso impatto ambientale e di sviluppare una consapevolezza critica in grado di “filtrare” le false notizie del “mainstream" mediatico.

Il CSOA Forte Prenestino organizza una serie di eventi finalizzati ad aumentare la conoscenza della popolazione verso il ruolo fondamentale dell’alimentazione per il benessere dell’essere umano e del Pianeta mediante format comunicativi, semplici e scientificamente solidi al fine di promuovere uno stile di vita salutistico, funzionale ed eco-sostenibile.

“FooDopia: Nutrire la ConoSc(i)enza”